那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨料理包開箱文寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋推薦
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物晚餐
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物推薦清單
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦
61戶貧困戶,我差不多都走完了。鄭清志家是我最后去的。他家實在太遠了一點,主要是交通不便。瓦崗寨是安堡村道路最難行的一個村寨。山高路陡,一條勉強可通行的機耕道,也只走到半山腰。我每次上瓦崗寨,腳板心都攥得緊緊的,心也提在嗓子眼,眼睛根本不敢往旁邊看,因為公路邊就是讓人眼花的懸崖。在這樣的路上開車,是很考驗技術的,有幾次我聽到車底盤撲撲地響,都心疼不已。鄭清志家就住在瓦崗寨,而且是瓦崗寨的山頂。 在半山腰公路的斷頭處,開始步行,要走約摸一個小時,才能到鄭清志家。那天正下著大雨,我和鄉黨委的李委員一起,行走在去往鄭清志家的路上。茂盛的草淹沒著小路,李委員找來一根樹枝,走在我前面,邊走邊打著草上的露水。我們雖然都打著傘,但等我們走到鄭清志屋,下半身已全部濕透。 鄭清志看到我倆,顯得很驚訝,他大概想不到我們會冒雨去他家。他怔怔地站在屋街沿,手足無措的樣子,好一會兒才回過神來,招呼我們進屋坐。 “哎呀,吳書記,李委員……”他激動得說不出話來。“老太婆,快出來,稀客來了。”他朝屋子里興奮地喊。之前,鄭清志已在村委會活動室見過我,所以并不陌生。 一會兒,出來一個拄雙拐的老太婆,是他老伴兒。老太婆駝著背,滿臉是笑,蹣跚著朝我們走來。她顯得特別胖,卻是那種虛胖,一看就是身體有病。 我們起身讓兩個老人坐,兩個老人卻堅持要我們坐,推讓半天,我們只好坐下,然后開始擺龍門陣。從他們口中得知,兩個老人有一個兒子,兩個女兒,女兒已出嫁外村,兒子在河南打工多年,現在已在那邊安家。家里就剩下兩個八十多歲的老人,而且都身體不好。鄭清志在半年前用電鋸鋸柴,削斷了右手的食指和中指,老伴兒有嚴重的高血壓和冠心病。 聽他們敘說家中情境,心內微微發涼。我有些疑惑的是,有兒有女,為何兩個老人過得如此孤寂和凄涼?我當然了解這一帶農村的風俗:有兒子的人家,贍養老人天然就是兒子的事。至于姑娘,那是“嫁出去的女,潑出去的水”,她們是“郭家門,李家戶”,要照管好另外一個家庭。那么兒子為什么不回來呢?李委員向我解釋說,如果只靠在這山頂上種點莊稼是養不活一家人的,只有外出打工才是出路。河南那邊條件可能要比這山上好吧。“那你們可以去兒子那里生活呀,一家人在一起,也相互有個照應。”我對兩個老人說。 “你不曉得,吳書記。老太婆坐不得車,坐到黔江城里,都要暈好幾天,像害一場大病,哪會去得了河南喲。再說,我也不愿去,我這把年紀了,活一天算一天,說不定哪天就一口氣不來。我不愿在外頭死,要死也要死在各人屋頭。” 這話我信。當地好多老人臨終前都不愿就醫,寧愿呆在家里熬,主要就是擔心死在外頭。 聽他們這樣一說,我真覺得要改變兩個老人的生活現狀,實在無計可施。 可兩個老人似乎并沒有我想象的那么悲觀。鄭清志一直都是笑瞇瞇的,說到開心處還會哈哈大笑。老太婆雖然一副病態,卻少有病人常見的愁容。 我在想,他們快樂的源泉來自哪里? 我試探著問鄭清志:“你們覺得生活苦不苦?” “唉,農村人,有什么苦不苦的。幾十年在土地上刨食,都這樣過來了。不苦哪來吃的?我想不到的是,活到這把歲數,政策是越來越好了。生病了基本上是政府包醫,每月要領養老金。你們公安局又是給我們家送豬崽,送雞苗,送肥料,栽果樹,又是給錢,照顧得太周到了。聽說政府馬上又要給我們倒地坪,改廁所,維修房子。要再往些年,這些想都不敢想。我這高山頂上,路程遙遠,過去連干部的影影都看不到一個。你看現在,你們這些干部,和兒女也沒哪樣區別。要說兒女,說起好聽,真正指望他們,哪指望得了哦。倒是你們,這么大的雨,衣服都濕透了,來看我們。你們就是我的親人啦,我高興得很……”說到這里,他竟然握住我的手,淚光閃閃。 我們走的時候,鄭清志從屋子里捜出兩包“朝天門”香煙,硬塞進我們手中。雖是10元一包的煙,但在鄉下,已很奢侈了。 到此時,我隱約窺見了他們內心的一些秘密,也看到了他們的人生態度。 后來,我和村支書趙書記又去過一次,陪同事溫警官去過兩次。多次接觸,深感老人有一副熱心腸。 有一天,已是晩上十點過,鄭清志給我打來電話。據他講,政府不是在給貧困戶改廁嗎,負責改廁的施工老板說,由于他家公路不通,建筑材料需要二次搬運,預算的錢就那么一點,這么一來,做他這一戶就賺不了錢。本來,鄭清志說自己愿意租騾子將材料運進屋,可老板還是不肯做。 聽了鄭清志反映的情況,我很生氣,當即打電話問村支書趙書記,趙書記說還不知道這事。我很嚴厲地對趙書記說:“我們要搞清楚,這是在扶貧,有些工作貼錢都要做,去談什么賺錢咯。家家都做了,唯獨他這一戶不做?豈有此理!你過問一下,一定要給他做好。”我這個第一書記,平時對趙書記都很客氣,很尊重他們村干部工作上的意見,但此時,我按捺不住自己的脾氣,竟然向趙書記發了一通火。 后來,如我所愿,鄭清志家的廁所還是改好了。我還和趙書記一起專門為這事去檢查過。鄭清志自然是十分感激,這在他的眼神里已流露出來。 公安局作為安堡村的幫扶單位,每個貧困戶都確定了一名民警作為幫扶責任人。鄭清志的幫扶人是溫警官。溫警官人胖,又是女同志,平時走路都感覺吃力。每次從城里坐車來到二十多公里以外的安堡村,都暈乎乎的,而恰恰是她,偏偏被安排到這戶山頂人家。 頭幾次,溫警官都是在半山腰公路盡頭處與鄭清志碰面。后來,我對她說,你作為幫扶人,連他家門朝東朝西都不清楚,未免有點不應該。我這話雖是帶玩笑性質,但也有提醒之意。她聽了,思忖片刻,似乎是下了很大一個決心,說,我覺得也是這樣! 于是,我陪著溫警官,踏上了去往鄭清志家的山路。 先是要走兩公里上坡,再走兩公里平路。六月天氣,太陽灼人。走不多遠,溫警官就大氣直喘,大汗淋漓,腳下發軟,好在路邊樹蔭較多,我們走一段又在樹蔭下歇一陣。就這樣一走一歇,到鄭清志家花了近兩個小時。 看得出,溫警官雖然行走得艱辛,但走攏屋她也挺高興。她在屋前屋后轉來轉去,又進屋仔細觀看,直夸兩位老人生活井井有條,干凈利落。她站在院壩,瞭望遠處莽莽群山,發表感慨:真是世外桃源哪!生活在這里的人,一定長壽。當我給她說,瓦崗寨八、九十歲的人多的是,她更為自己的判斷得意。但不一會兒,她又悄聲對我說:“要我長久生活這里,我也受不了。還是條件太艱苦了。”這就是矛盾。對我們這些扶貧干部來說,這是別人的生活,甚至是可以作為風景欣賞的生活,但對鄭清志一家來說,那是他們真實的人生,遠不止是寧靜、愜意所能涵蓋。有歡欣,也有辛酸和凝重。 下山的時候,溫警官明顯感覺有些支撐不住,因為穿高跟鞋,走路實在吃力。好不容易走到公路邊坐上車。回到城里,她給我打來電話,說回去才發現,腳上打起很大一個泡。但她一點沒有埋怨的口氣,反而還保留著白天到鄭清志家去的感嘆和興奮。 再次來安堡村,溫警官就主動聲明要去鄭清志家。她說兩位老人很可愛,也很孤獨,需要有人關愛。 這次去鄭清志家,溫警官和鄭清志一家人彼此都沒有了拘束,看他們熟識和親熱的樣子,感覺溫警官就像他們的女兒一樣。見此情景,我心里也涌過一股暖流。偏僻的高山之巔,是孤寂清冷的,但人心卻是溫熱的。 離開的時候,鄭清志一定要去屋當門樹上給我們摘花紅果。他說,女娃娃喜歡吃這些。于是我和鄭清志一起,摘了一塑料口袋花紅果。溫警官拿在手上就要吃,我說洗洗再吃吧,她說洗哪樣,這么干凈的地方,純天然的,不用洗。她開心地嚼著果子,臉上漾過一絲幸福和滿足的笑容。 兩三個月以后,某一天,趙書記很神秘地對我說,吳書記,轉給你一件神奇的禮物。我說,是什么。你先猜猜,趙書記故意賣關子。過一會兒,趙書記展開一張鮮紅的紙,上面赫然顯出三個字:“感謝信”。我讀下去。這封用毛筆書寫的感謝信,文字不很通暢,大意是表達對公安局、對警察大恩大德的感謝。落款人:鄭清志。據說,這封感謝信還是鄭清志請村里一位退休老師寫的。 我沒有過多的高興,反而有抑制不住的羞愧。說實話,我們很多警察最初來到安堡村,都是帶著接受一種任務的心情來的。當然,隨著心與心的交流,和農戶的感情加深了,彼此都生出牽掛和眷戀。但這樣的事情,還談不上需要感恩戴德吧。 趙書記說,你來安堡半年,這是收到的最好的禮物吧。我說,太珍貴,只是有些擔當不起。 扶貧工作為期三年,我在最后半年擔任駐村第一書記,駐村工作隊隊長。如今,安堡村已達到整村脫貧,順利接受了國家驗收。我感到這是我人生經歷中一件很榮耀的事情。按上級要求,駐村工作隊不再常駐村里,轉為常態化的鞏固工作。 真要離開,我很有些不舍。這片曾經浸染過我情感和困惑的山水,已經嵌進我的生命里,無法分離。 離開那天早上,我在白土街上一家餐館吃面條。驀然發現鄭清志向我走來,他問我,吳書記,聽說你要回公安局了,你還來嗎?我說,要來,要來。那一刻,我的喉嚨竟有些發堵。他摸摸索索地從兜里掏出一包“朝天門”要遞給我,誰知他接著又掏出100元錢,打算遞給我。他說,吳書記,這是我的一點心意。我不知道說什么,過了好一會兒,才說,煙我接著,錢,我肯定是不會要的,只有我給你錢的,哪有叫你給我錢的。見我態度堅決,他只好把錢收回。 從餐館出來,我收拾好行李,開車準備回城。我徐徐地行走在白土并不大的街場上,我想再看一眼,再看一眼! 車到街場口,我突然發現鄭清志正急匆匆地從對面朝我揮手走來。我停下車,搖下車窗。他走近車前,迅疾地把手上一個黑色塑料袋往我車內一丟,就掉轉身跑了,轉眼消失不見。 我打開塑料口袋一看,是一條“朝天門”香煙。哦,我一下子明白了! 我開車疾馳在回城的路上,但我的心還留在白土,留在安堡。 我的那些純樸得讓人心痛的鄉親喲! >>>更多美文:生活隨筆
如果一個人的一生,只能擁有一次愛情,只能擁有一個愛人,那么,女媧造人的本身,就是在人間制造憂傷和罪過,就是在在紅塵種植羈絆與困惑。 世間繽紛,紅塵誘人;生離死別、濃情寡義;正義邪惡、善美丑陋;奉獻犧牲、豪取強奪;愛恨交織、貧賤富貴。。。。。。無所不有,無所不在。 情愛主線貫穿人生,心之富含無以類比。正常與否,全憑自決。然而,非常情感,時常出沒。若你任其放縱,其結果,往往悲呼,哀哉! 放眼塵世,就連風也會故錯,沙塵悄然退隱。明媚里,暗涌的潮浪頭,無從辯認,你是一朵浮萍,還是一葉孤舟,驚濤駭浪里,卻飄逸得一如我傷痛深處生命的信子。 陽光花,開得滿世界鍍了金樣,以至每粒紅塵,都長夢不醒,純子般清麗風雅,動人心魄。尤其,我在該不該的夏月里,面對你款款深情的回眸,從罪惡的云蘊中意欲竊取煉獄般的現實。甚至幾經陷阱,未敢跌入。其實,免不了千般不舍,柔腸寸斷的時刻。不用借酒澆愁,風花雪夜愁了得? 因此,不能說是上帝的失策。什么成就了彩云、霞光的翩翩醉人,能不糾纏涉露的遠行人?就連蜂也注定為花顛狂一生。蜜總是甜的。但那如一杯黑褐色的苦咖啡,喝過了,你將會徹夜難眠。從次,可能注定丟失原本美好的一切,卻留下無盡的憂傷和哀涼。有時候,過于清醒,或者過于聰慧,都會加重你的病痛。難得糊涂,反而成了一劑上等良藥。 不用思考,心里的慎密,只管從你骨肉里,找到擁有的縫隙。其實鏈接,都有兩個并存的端點,潛移默化的滲透,或者碼頭只是船舶的港灣,盡管旗幟不同,殊途同歸,也算是續寫了某個故事的情節,包括結尾。 你突然在我的視野里出現,并表演著唯一而絢麗的面具舞,攪動我的精神空域,吞蝕著每個心跳。最后,累累的傷痕里,允吸并逐漸吞噬我鮮紅的血液,以及表象純正的靈魂,最終游離殆盡。 不用探究去向。你在冰界深藏了最初的熱誠,拒絕世界的溫情,也拒絕自已的渴望。我捻一粒紅塵,意欲揉碎非常的情感,把心想,揉搓成一朵楊花,放飛, 讓它在五月,識別你伸手冷熱的真相。 你在柳蔭里冷視楊絮飛過,又到孤燈下千萬遍思想楊花的風姿。你在一個領地外,故意冰冷成雪蓮,卻又在夢的邊緣,將冷淚淌成熱血。似乎還在引誘,或者感召,可惜,都不重要了。 這些已在你某個眼神或某個轉身里長出了紅杏,長成我總是死灰復燃的渴望。 真心沒有長久,長久不一定久旺。而我卻是個例外,你是唯一例外的對象。
小蒜兒,就是野蒜,長在比較平緩的坡地上,每年清明一過,小蒜兒的嫩苗兒就率先從地里鉆出,這里一叢,那里一簇,在干黃的地里很是明顯。 老家在一條山溝里。地,大都是山坡地,有的修成了梯田,整個冬天,地里,是牛羊的天地,人們整個冬天都在割柴火,不管地的事兒。過完年,出了正月,勤快的人開始摟地,用的是自制的木耙,和電視劇里豬八戒使的釘耙差不多。一耙一耙把地里殘存的秸稈、從山上滾落的石頭、風吹來的各種葉子統統摟到地邊兒,揚出地外,大塊兒的地距離太遠,就將它們摟成一堆兒,再用叉箕子端出地外。如果站在山頂上俯瞰,摟過的地就像一塊塊鏡子,與沒摟過的地形成鮮明的對比。 小蒜兒苗兒沒了障礙的阻擋,長得尤其快速鮮嫩,老遠就能看見。 大人在摟地的同時,往往會帶一張鎬或锨,一來順便整修一下坍塌的地埂,二來順便挖一把小蒜兒,午飯就多了一碗鮮嫩,這可是一年當中第一頓新鮮蔬菜呢! 不知道幾歲時迷上了這鮮嫩辛香的味道,每到開春摟地,我就跟在大人的后面,帶上專門為我定制的小鎬兒,挎一個小籠子兒,大人摟地,我挖小蒜兒。小蒜兒專門找土質松軟的沙土地生長,加上一冬的雪水滲入,挖起來并不費力,半天下來,裝滿一只小籠子兒,不成問題。 小蒜兒這東西也有不同品種,有的聚在一堆兒,有的獨自生長,獨自生長的往往長在地邊兒,或地棱子上,秧兒也粗大,極具誘惑力,根兒扎的深,挖起來有些吃力,弄不好就會把蒜頭兒挖壞,挖好了會收獲一株完整的大小蒜兒,獨頭兒。大人說這是公的。聚在一堆兒生長的挖出來時會看到很多小崽兒,大人說這是母的。甭管公母,好吃就行。 中午回到家,把小蒜兒倒在盆兒里,擇凈雜草,用清水洗凈,也不用去根兒,在菜板兒上大略切一下,用碗裝起,淋上自制的大醬,一道鮮美無比的農家菜就做好了,鮮香辛辣,十分爽口,喝一口粥,就一口小蒜兒,已美得不知道自己是誰。辣得滿臉冒汗,鼻涕直流,滿嘴咝哈,仍然不肯停筷兒。 稍長,大概六歲左右,已不需要大人的看管,到了挖小蒜兒的時節,獨自帶上小鎬兒小籠兒,三溝六岔,便留下大大小小挖過小蒜兒的坑兒,偶有僥幸逃脫魔鎬的小蒜兒,在乍暖還寒的春風里瑟瑟發抖…… 整個小學,春天挖小蒜兒,是每年必做的功課,直到上了初中,挖小蒜兒這活兒,才被迫終止。 后來,讀的書多了,才知道小蒜兒還是一味中藥,學名薤白,具有理氣,寬胸,通陽,散結,導滯的功效,主治胸痹心痛徹背,脘痞不舒,干嘔,瀉痢后重,瘡癤等癥。怪不得在那缺吃少穿的年代里,我過得相當快樂,原來是小蒜兒的功勞,真的要好好感謝一下小蒜兒。 每到春天,就想起小蒜兒的味道! >>>更多美文:原創散文
在地產公司上班的時分,認識了一個做銷售策劃的女經理。 她在魚龍混雜的商海,處理各種聯系揮灑自如,全公司上上下下都對她心悅誠服,十分敬仰她。 她的職位不是最高的,她的上面還有三位老總,但是只要她一個人可以差遣各個部門去配合完結一個項目,三位老總要完結一件什么工作,都必須要通過她去執行。 舉個簡單的比如吧,公司有一個極其難纏的客戶,之前是一個副總擔任和他銜接,可總是會鬧許多工作出來,甚至有時分老板出面來解局,他都不給面子。 后來,這個客戶交給她管了,不到一個月的時間,打理的順順暢暢,有的時分對方還會自動提出讓利。這個客戶來公司辦事的時分,自動提出來要她來擔任接待,誰來都不好使。 還舉一個比如。 那個時分,咱們公司是在一個高級寫字樓里邊工作,車輛進出地下停車場的時分都需求物業公司的保安用遙控打開護欄,外來的車輛或者是沒帶卡的,保安不讓進去。 有一次,老板坐著客戶的車子來公司,保安不讓進,老板又是說好話又是發煙,都不好使,后來,老板打電話給她,她要那個保安接了電話,保安一聽是她的聲音,知道是她,二話沒說,就讓老板進去了。 這個工作,我其時形象很深,具體她和保安說了什么話,平常她是怎樣結交的,我不知道,但是她平常的人際處理方式和咱們一般人,有很大的不同。 你和她出去,從電梯到出寫字樓,她似乎和每一個人都很熟,見面都是爽朗的笑聲,像是久未謀面的老友。 她的老公我也見過,他們結婚十幾年了,依然像是熱戀中的情侶,愛情十分好,他看她的眼里都滿是賞識之情。 他們兩個人是由于讀書認識的,結婚后還經常交流各自讀書的心得,算得上是靈魂伴侶吧。 每周五的時分,他都會來接她來下班,然后兩個人一同去約會,看電影,去法國餐廳吃大餐。 這樣高情商,高智商的女性,我忍不住向她請教訣竅。 她說:“我曾經每次遇到雜亂的人際聯系的時分,要么是不知所措,要么是氣得半死。但是,后來我就沒有了,每逢遇到這些工作,我會先回房間里邊看幾個小時的名人列傳,然后我再去處理的時分,整個人看工作的視點和格局都變了,我所謂的熬不過去的難關,在滾滾歷史激流中那些名人的眼里,真的僅僅九牛一毛算了。” 我仿佛若有所悟,說,“那你和你先生的愛情那么好,應該也愛看言情類的書吧?” 她說:“我歷來不看言情類的,比較于那些男歡女愛,要死要活的言情小說,我更愛看武俠小說,里邊的忠肝義膽,俠骨柔情,倒是會讓我看開許多,也想明白了許多工作,對兩性相處更有協助。 看書必須要自建體系,有目的性得涉獵,書也有好書和壞書,那些很唯美很情緒化的言情小說,會提高你對愛情的期待,但是實際中并不是這樣,這樣你難免會絕望,會質疑,這樣的書籍反而害了你。 林語堂說,用愛情的方式過婚姻,沒有不失利的,要把婚姻當飯吃,把愛情當點心吃,說的就是這個道理。 看書,就必須看讓你精神感到愉悅,讓你不斷提升的書籍,假如你把看書當成玩游戲一樣的消磨時間,那么看1000本這樣的書,你也很難有所改動。” 她的話,我其時沒有真實明白,過了許多年后,我調查這些年來身邊發生的工作,再去重復咀嚼她的話,簡直是說的太對了。
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